Muffins de plátano y chocolate

24 Jul

Aquí estamos con unos deliciosos muffins de plátano y chips de chocolate, ideales por su textura y sabor que gustan tanto a peques como a mayores. A nuestros hijos la piscina le despierta el apetito, así que son ideales para una super merienda para cargarse de energía después de un día de piscina o de playa, y aunque a estas alturas del verano, entendemos que apetece poco encender el horno, esta receta vale la pena!

Muffins de platano y chocolate

 

También nos gusta porque aprovechamos los plátanos maduros que se han quedando en el frutero y ya nadie come.

Aquí pueden ver la receta.

 

Muffin de platano y chocolate

 

Los presentamos en dos tamaños, uno bien grande con unas bonitas cápsulas con papeles de colores que preparamos nosotras (Son muy fáciles de hacer y quedan geniales, aquí pueden ver un tutorial) y otros mas pequeños en cápsulas para cupcakes.

Muffins de platano y chocolate

 

Quedaron geniales, con un delicioso aroma y muy esponjosas.

muffins platano y chocolate
Muffins de platano y chocolate Niña                   Muffins de platano y chocolate Niño

 

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14 comentarios to “Muffins de plátano y chocolate”

  1. comoanilloaldedocr julio 24, 2014 a 11:32 am #

    Tienen una pinta estupenda! Probaré a hacerlos.

  2. xabilikeschocolate julio 24, 2014 a 1:05 pm #

    Hola chicas, me ha encantado esta entrada. Y las caras de los peques, no tienen precio. Qué bonitos son…
    Respecto a los papelitos para muffins, donde habéis conseguido comprar el papel de horno de colores?
    Un besito
    Maite

    • ideasmama julio 24, 2014 a 1:31 pm #

      Gracias Maite!!! Los niños tienen a quien salir jajajaja. Utilizamos un papel vegetal para horno y un papel de seda de colores que teníamos en casa. Por lo que investigamos por la web, también quedan bien con papel de regalo. Nosotras utilizamos el molde que tenemos para cupcakes, colocamos los dos papeles a la vez, encima un vaso y marcamos un poco los pliegues. Luego rellenamos las cápsulas y al horno. Besos

  3. Patri_Mallorkids julio 24, 2014 a 2:14 pm #

    Justo ayer hice Banana Bread porque tenia platanos demasiado maduros y no quería tirarlos, en breve cuelgo la receta en el blog. Siempre la hago para aprovecharlos, la próxima hago estos muffins!!!.

    • ideasmama julio 24, 2014 a 3:10 pm #

      Es verdad, la fruta madura pronto y da pena tirarla. Besos

  4. mirincondelcrochet julio 25, 2014 a 8:12 am #

    Qué ricos!! Me acabáis de dar una idea para una rica merienda o incluso para un desayuno. Ideales para hacer cuando los platanos ya se ponen demasiado maduritos.

    • ideasmama julio 25, 2014 a 8:57 am #

      Muchas gracias!!! Seguro que te encantarán. Besos

  5. Miguel julio 29, 2014 a 8:56 pm #

    Combinación de 10 !!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

    • ideasmama julio 30, 2014 a 8:28 am #

      Muchas gracias Miguel! La combinación de sabores queda genial! Besos

  6. Succre agosto 6, 2014 a 9:39 am #

    Los muffins tienen una pinta deliciosa, y qué preciosidad de niños!!!!!

  7. Pedro Hernandez Ramirez agosto 10, 2014 a 8:47 pm #

    La receta deliciosa. Para la cápsula quizás os irá bien este video https://www.youtube.com/watch?v=aa21O-oIUaE

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