12.13.14 Marzo

Como cada 13, nos toca publicar foto sumándonos a la propuesta de Flor, se ha formado un grupo estupendo, y con mucha ilusión disfrutamos visitando cada blog. Aquí pueden ver todas las fotos.

Se hace muy difícil elegir, y este mes tiene muchas fechas importantes, pero nos hemos decidido por las «fallas de Valencia» que es nuestra ciudad de acogida desde hace mucho tiempo, así que queremos hacerle este pequeño homenaje.

Las galleta son de almendra, la receta la pueden ver aquí, es del blog webos fritos, están buenísimas y quedan bastante bien decoradas con papel de azúcar.

Valencia recibe la primavera con las Fallas. Aunque los actos más importantes se celebran durante la semana del 19, Valencia prepara el ambiente festivo desde el 1 de marzo con las mascletás, las exhibiciones pirotécnicas que tienen lugar todos los días a las 14.00 horas en la Plaza del Ayuntamiento. Por fin, llega la noche del 15 de marzo, cuando se produce la tradicional plantà de fallas. Se trabaja durante toda la noche para instalar más de 700 figuras en las calles y plazas de la ciudad. Algunas incluso se empiezan a montar días antes, ya que estas enormes estatuas pueden alcanzar hasta los 20 metros de altura. La mañana del 16, Valencia amanece habitada por caricaturas y representaciones satíricas que, con gran sentido del humor, critican a políticos, personajes famosos y los acontecimientos más relevantes de la actualidad.

Se puede disfrutar de estas impresionantes escenas durante las siguientes jornadas hasta que, en la noche del 19 al 20, se realiza la cremà, el momento en que arden en medio de un fascinante espectáculo de luz, música y fuegos artificiales. Se queman todas menos un ninot que, elegido por votación popular, se salva de las llamas para formar parte de la colección del Museo Fallero. Otro de los momentos más emocionantes de las Fallas es la ofrenda floral a la Virgen, cuando las comisiones falleras desfilan los días 17 y 18 de marzo y, en honor a la patrona, forman una montaña de flores de 14 metros de altura.

Intentaremos pasear por las fallas todo lo que podamos y también compartiremos las fotos para que puedan vivir un poquito del ambiente que se respira en estas fechas en Valencia.