Cake Pops

Nos encanta la idea de aprovechar todo lo que cocinamos hasta la última miga, entonces que hacer con los trozos de bizcocho que nos sobran???? … cake pops!!! o bocaditos de bizcocho o bolitas con palito, o como los quieran llamar.

Como siempre, hay muchísimas recetas, con diferentes formas, sabores y maneras de decorarlos, pero básicamente se trata de bizcocho desmigado mezclado con la cantidad necesaria de frosting (ganache, dulce de leche, nutella, etc) que nos permita formar una masa parecida a la plastilina para hacer bolitas.

En este caso, nosotras utilizamos bizcocho de chocolate y frosting de dulce de leche con queso mascarpone.

 Una vez realizadas todas la bolitas toca poner el palito, mojar en chocolate fondant y a decorar!!!!

                 

Para los que estén interesados, les dejo un enlance donde creo que explican muy bien como se hacen:

http://latiamaruja.blogspot.com.es/2012/07/receta-y-trucos-para-hacer-cake-pops.html

Aunque no es tan sencillo como parece, vale la pena intentarlo! A los niños les encanta!!!!!

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